小小的一瓶再普通不过的饮用水，却成为两位全国人大代表挂在嘴边的话题。 吉林森工集团董事长柏广新代表与湖北省十堰市委书记陈天会代表，在今年两会都提交了一份关于禁止在饮用水中加入食品添加剂的建议。 “在饮用水中添加食品添加剂完全没有必要.”柏广新代表说。他曾向专家请教过，在所谓的“矿物质水”中添加的人工矿物质主要有氯化钠、氯化钾和硫酸镁，少数水中还添加氢氧化钠、碳酸氢钾等，其添加量仅为天然矿泉水中矿物质含量的十分之一，种类也与人体需要的21种矿物质相差甚远。 食品安全法规定，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。国家卫生行政部门应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果，及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。“因此，必须禁止在饮用水中加入食品添加剂，或把市场上的‘矿物质水’标明为‘添加剂水’。”柏广新代表说。 陈天会代表在两会前曾调查过，各个品牌的“矿物质水”一般取自自来水，先制成纯净水，再添加两三种添加剂制成。目前，市场上有相当一部分“矿物质水”有人工加入的食品添加剂。虽然厂家自称这样做是为了“调节纯净水的口味”，其实质是为了经济利益。有必要对这些人工“矿物质水”喊停。 据柏广新代表介绍，在国外，美国的联邦法规明确规定，在饮用水中禁止添加任何食品添加剂。而英国的“天然矿泉水、泉水、瓶装饮用水法案”中不仅禁止将饮用水软化成纯净水，同时明确规定为避免与天然矿泉水相混淆，不允许产品冠以“矿物质水”的名称。美国一家大型饮料企业在国外生产的添加矿物质的饮用水产品只被允许称为“调味纯净水”，而在中国却称为“矿物质水”。 柏广新代表与陈天会代表都建议，在饮用水中加入添加剂，无论从技术上还是营养上讲均无必要。国家有关部门应该开展饮水与健康的相关性基础研究，依法对饮用水中的添加剂重新进行安全性风险评估，严格杜绝哗众取宠、误导消费者的情况出现。 (李亚彪、刘健)
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